給食室から

給食だより

8月の献立予定表

楽しみながら食べる給食とおやつ

生活発表会応援おやつ
福笑いごはん
トナカイドーナツ
ハロウィンシュークリーム
笹巻き
こどもの日おいわいおこわ
年間保育テーマ「へんしん」にちなんだおやつ
いちごクレープ
かくれんぼカレー
芋煮会(おそとでランチ)
こどもの日おいわいおこわ
わらびはお味噌汁で美味しくいただきました

美味しかったよ!!~給食編~

鮭南蛮

鮭を揚げてから甘酢にくぐらせ、オーロラソースをかけた美味しい一品です

レバーの甘煮は臭みがなく、食べやすいように甘辛く煮ています。
袖崎保育園のみんなはレバー苦手意識なく残さず食べてくれていますよ

さっぱり中華味の「チキンサラダ」
セロリが入っていますが、クセを感じずトマトと春雨でツルツルたくさん食べる事ができます

みそうどん・きゅうりとトマトの南蛮酢

にんにくの風味豊かな味噌スープに、炒め野菜がどっさり!
太うどんも食べやすく、食が進みます

しらすが入った南蛮酢は、暑くなるこれからの季節にも食べやすい一品です

マカロニグラタン・チョレギサラダ

大人気マカロニグラタン‼
手作りホワイトソースがクリーミーで美味しい

韓国風チョレギサラダも食べやすく、おかわりも進みます

主食のごはんは鮭おにぎりにして提供しました

こどもの日デザートも嬉しいね

鶏肉の照り焼き・揚げじゃがとブロッコリーのサラダ

甘辛い鶏肉の照り焼きは小さい組さんも上手にパクパク!
甘辛い味付けでおかわりもいっぱい食べれます

揚げじゃがとブロッコリーのサラダはホクッと揚げたポテトとブロッコリーのマヨ味サラダです。
こってりしすぎないように、しょうゆが入っています

かぼちゃコロッケ

ほっくり甘いかぼちゃのコロッケ、玉ねぎとひき肉で食べ応えのあるメニューになっています

和風サラダは、しょうゆベースのドレッシングで味付けたサッパリしたサラダです

生野菜のサラダも茹で野菜のサラダもしっかりみんなおかわりに来てくれて、並ぶ列を見ると給食の先生はうれしくなります

五目ひじき、たたきごぼうのごまマヨ和え

定番のごもくひじきはみんなが食べなれた味で、少し甘めの味付けでひじきもたくさん食べる事ができます。

たたきごぼうのごまマヨ和えは、蒸したごぼうを叩いて割き、煮つけてから野菜とあえています

菜の花ごはん、白身魚のレモンソースかけ

わかめと炒り卵の菜の花ごはんはとっても綺麗で美味しいです
毎年春から初夏にかけて登場するメニューになります

白身魚のレモンソースはフワフワの白身魚に甘酸っぱいレモンのソースが高相性の一品です

中華味の切り干し大根としめじのサラダも彩りよく、暑くなってくる時期に食べやすいメニューです

揚げワンタンの野菜あんかけ

揚げワンタンに、野菜たっぷりのあんかけをかけて食べる大人気メニュー
一品でキャベツや人参、ピーマンといっぱい野菜が食べられますよ~

ひじきサラダもボリューム・栄養満点
暑さに負けない体づくりを給食でもサポートしていきます

じゃがいもの味噌バター煮、菜種和え

味噌バターとじゃがいも、とっても美味しい組み合わせの初登場メニューです
コーンも味も彩りも良いアクセントになっています

ほうれん草を炒り卵と鰹節であえた菜種和え
和風な和え物も人気があります

お魚の焼き肉のタレ焼き、五色あえ

お魚の焼き肉のタレ焼きは、カラっと揚げたサバをスタミナ満点の焼き肉味で味付けた大好評の献立メニューです

サバもパサつかず、簡単なのでお家でも簡単にできますおかわりも毎回完売する一品です。

五色和えもキャベツ、人参、もやし、小松菜、コーンの五色が綺麗で食べやすい和風になります

美味しかったよ!!~おやつ編~

イーストドーナツ

ホームベーカリーで作る本格「イーストドーナツ」
給食の先生達初挑戦しました

パウダーシュガーと、みんな大好き!きな粉味です

うさぎだんご

中にあんこが入った「うさぎだんご」
だんご粉を蒸して作るもっちりだんごです

つくし・たんぽぽぐみさんはきな粉のおはぎを食べました

マドレーヌ

バターたっぷりの、風味豊かなしっとりマドレーヌ

とっても美味しい!おかわりも大人気です

きのこおこわ

きのこどっさり!
人参、油揚げと具沢山なモチモチおこわ

ちょっぴり甘いお醤油味のおこわは食べやすいね

いそべもち

鏡開きの日に、のりが香ばしい「いそべもち」

柔らかいうちに、小さくカミカミして召し上がれ

つくしたんぽぽ組さんは、きなこ蒸しパンを食べました

プリンアラモード

いつものプリンをフルーツで飾りつけました

普段のおやつも、豪華なプリンアラモードに大変身
みんな大好き嬉しいよね

いちごのブラマンジェ

スキムミルク入りの、ミルクブラマンジェ

いちごソースにクリーム、いちごを飾りました
華やかないちごの香りと、味を楽しみました

かえるパン

毎年大人気の殿堂入りおやつ「かえるパン」

マヨネーズとハムサンドのバターロールに、きゅうりちくわでボリューム満点です

骨ほねクラッカー

ごまとさくらエビを、たっぷり練りこんだクラッカー
スキムミルクが隠し味

カルシウムたっぷりのカミカミおやつでした

いちご大福

ひなまつりの行事おやつ
大きな甘いいちごが乗っています

お餅の生地は水分を多く使ったレシピで、フワフワと求肥に近く小さく切りやすくなっています。

小さい組さんは、あん入り蒸しケーキを食べました

スイートポテト

ほくほくあま~いスイートポテト
一口サイズに丸めました。

おかわりも大行列で…すぐにソールドアウト
美味しかったね

さくらさくクッキー

ピンク色のかわいい桜の花の型抜きクッキー
アイシングとチョコペンでデコレーションしました。

もうすぐ袖崎保育園の近くでも、桜が咲く季節
みんなのお顔もちょっぴり大人になったみたい

プランター菜園が収穫を迎えています

ミニミニラディッシュ大収穫!
赤ちゃんラディッシュも美味しくサラダに
レタスもぐんぐん成長しています!
「ちいさいくみさんもいっぱいたべるよ
二十日大根もりっぱになってきました
大きめのものはマヨドレで丸かじりです
雨が降ると一気に大きくなります
新鮮採れたてはとっても美味しいね
レタスときぬさや、トマトと超おしゃれで美味しそうなサラダの完成

みんなで食べるとあっという間に完売です
とれたて野菜のサラダいただきま~す
みんな給食の食べる量も一段とアップしています
大きな一口!たくさんたべてね~
ひまわりぐみさんもおかわり何回もするよ
にっこりいい笑顔
ちゅうりっぷぐみさんも食べるのがとっても上手になりましたよ~

かえるパン上手にできました

この時期おなじみの「かえるパン」可愛くておいしいんです
たんぽぽぐみさんは、先生からピックを取ってもらってたべましたいいお顔~


つくし組さんはハムサンドをたべたよ
みてみて~!!
じょうずにできたでしょ
可愛くできたかえるパンと一緒ににっこり
みんなそれぞれ表情がちがって、すてきだね
完成して、たべる前にいいお顔ありがとう

みんなキャラクターが違って、それぞれアジがあります
バムとケロのケロちゃんみたいとってもかわいくできたね
パンを横につかうか、縦に使うか全部自由です
子ども達の発想力すばらしいです

かくれんぼカレーおめでとう♪

ならんでハイポーズ
7月はの形の人参が隠れていたよ

メダルを首からかけてくれたポーズで決めてくれてありがとう

次は誰に当たるかな
楽しみにしていてくださいね

給食室では、お子さんが給食の時間が楽しみになるような様々な行事食やイベントを実施しています

苦手だった食材があったり、食べる量が少なかった4月からみても

みんな食に対する気持ちも、また一段と成長しているなあと感じています

引き続き、ワクワクするような給食づくりをしていきます

給食室ブログ

おわかれバイキング

注目
今年のお別れパーティーでは、さくら組さんがおにぎり作りに挑戦してくれました。
鮭・わかめ・昆布・ゆかり・五目おこわの5種類です
あっという間にたくさんのおにぎりが完成

ミートソースマカロニ・シーフードグラタンから一つ選んで、サラダとポテトも盛り付けます
デザートはいちごと、もものフルーチェです
どれにするか迷っちゃうなあ~

サラダもいっぱい食べました
さくらぐみさんもみんなにっこりいい笑顔

小学校の給食もモリモリたべて、元気いっぱい過ごしてくださいね



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